Cueillette : feuilles, toute l'année
                fleurs, juin-août

Habitat : rochers, murs, bois clairs et secs.

Particularités de la plante :
     - synonyme : orpin réfléchi,
     - feuilles cylindriques,
     - fleurs jaunes,
     - feuilles remplies d'un jus acidulé.

Propriétés médicinales : les larges feuilles du "sédum reprise"
     (Sedum telephium) sont posées sur les plaies, les coupures
     et les brûlures pour en hâter la cicatrisation (après en avoir
     retiré la cuticule).

Utilisations culinaires :
     - jeunes pousses tendres en salades,
     - les grandes feuilles plates du "sédum reprise" sont encore
     meilleures en salade vu leur taille, leur texture tendre et leur
     saveur délicate.
     - les petites feuilles du "sédum âcre" (Sedum acre) ou
     "poivre des murailles", de saveur très piquante et irritante
     peuvent servir, en petites quantités, de condiment.