 |
H e r b i e r |
Saule
marsault (Salix caprea) Famille des Salicacées |
 |
 |
Cueillette : jeunes feuilles, mars-avril Habitat : coupes forestières,
lisières, fourrés, déblais des chantiers, terrains
humides. - floraison : mars-avril, - petit arbre de 6 à 14 m, - feuilles larges, contrairement à celles de la plupart des autres saules ; - les sujets mâles produisent des chatons d'abord recouverts de poils soyeux blancs puis laissant apparaître de toutes petites fleurs jaunes. Ces chatons de 3 à 7 cm de long apparaissent au printemps avant les feuilles. Les fleurs femelles sont de couleur verdâtre ; - le saule marsault est une très bonne plante mellifère, - bois employé pour faire des manches, perches, etc. Propriétés
médicinales :
feuilles et chatons sont antispasmodiques, sédatifs et
anaphrodisiaques. Utilisations culinaires :
|
   |