Mors du diable - Succisa pratensis

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Mors du diable
(Succisa pratensis)

Famille des Dipsacacées

Cueillette : feuilles, avril-juillet
inflorescences, juillet-octobre

Habitat : prairies humides, lieux marécageux, chemins des bois.

Particularités de la plante :
- synonyme : Succise des prés,
- fleurs bleues à violet en têtes hémisphériques,
- feuilles lancéolées.

Propriétés médicinales : dépurative, diurétique, emménagogue, expectorante, fébrifuge, stomachique.

Utilisations culinaires :
- jeunes feuilles en salades,
- fleurs en déco.